От искусства создания цветов до кулинарного искусства только один шаг, который Guillot сделали без промедления. Результат – роза Paul Bocuse, пламенная и сильная, очень обильно цветущая. Цветок густомахровые, крупный, розового цвета с оранжевым оттенком, который особенно проявляется в прохладную погоду. Внешние лепестки образуют чашу, которая источает фруктовый аромат с тонами дыни, вишни и зелёного чая.